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Consumo Humano Directo

Caballa

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PRODUCTOS> Caballa

Congelado

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NOMBRE CIENTÍFICO

Scomber japonicus

PRESENTACIONES

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Entero

Ficha Técnica

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CaracterísticasNike FedererBobi's Tenis Roger Zapatillas Bikes OPuZiTkX
Producto Caballa entera congelada a bloque: se obtiene de la especie Scomber japonicus. Se emplea materia prima proveniente de embarcaciones propias provistas de sistema de preservación RSW, lo cual permite recepcionar pescado en óptimas condiciones de frescura. Se envasa sin estibar (como caiga), se congela entero en bloque.
Nombre común CaballaFlux Switzerland 82c25 Ocean Zx Adidas 5d1c5 Mujer Waves R5AqcjL34
Clasificación
A. 200-300 g B. 300-500 g C. 500 - Up g
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Presentación Caja x 20 Kg / 01 Bloque x 20 Kg
Olor Fresco, a algas marinas, característico de la especie.
Color de carne Característico de la especie.
Textura Firme
Glase 0%
Plus 4-5%
Humedad/ Proteína (H/P) 73.8
Histamina < 50="">
Vida útil 24 meses
Almacenamiento - 18º C o menor
Zona de capturaNike Libre 900 Zapatillas Air Kl1jcut35f Mercado 439 Talla Max En Nn0mwv8O Océano Pacifico FAO 87
Origen Perú
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Información Nutricional

Calidad Superior Max Gi7532sn1j7 Air Kpu Nike Adquirir F3c1JlKTQt FlexZapatillas Adidas Cf MujerRojomystery Para Rubytrace 8nkOPX0wProfesionales Zapatillas Terrex Gore Ax2r Running De Adidas Tex 34RA5jL
Componente Promedio (%)
Humedad 73.8
Grasa 4.9
Proteína 19.5
Sales Minerales 1.2
Calorías (100g.) 157

Certificaciones

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